Les meilleures adresses halal à découvrir à Paris

Paris regorge d’adresses gourmandes pour les amateurs de cuisine halal. Que vous soyez résident ou simplement de passage, il est possible de savourer des plats savoureux tout en respectant les règles alimentaires de l’Islam. Cette cuisine, qui exclut notamment la viande de porc et exige un abattage spécifique des animaux, attire de nombreux Parisiens en quête de qualité et d’authenticité.

La viande halal, qu’il s’agisse de bœuf, d’agneau ou de volaille, doit être préparée selon des normes précises afin d’être autorisée à la consommation. À Paris, les établissements qui respectent ces critères sont nombreux, et certains se distinguent même par leur originalité, leur cadre ou leur créativité culinaire. Voici une sélection d’adresses qui méritent le détour.

Djakarta Bali
Envie d’une escapade indonésienne en plein cœur de la capitale française ? Le restaurant Djakarta Bali vous propose une immersion totale grâce à sa cuisine traditionnelle et ses soirées thématiques. Chaque premier vendredi du mois, des danseuses en costume viennent animer les lieux avec des danses balinaises et javanaises. Une expérience aussi culturelle que gastronomique, dans le respect des principes halal.

Mazmez
Le chef libanais Hugo Danaguezian, mieux connu sur les réseaux sous le nom @pari_beyrouth, a ouvert à Paris son propre établissement. Mazmez séduit par ses recettes généreuses, ses ingrédients frais et ses saveurs authentiques du Liban. Le tout dans une ambiance moderne, chaleureuse et bien entendu halal.

Chick’n Lover
Ce restaurant de street food situé dans le 9e arrondissement est un véritable temple du poulet frit. Chez Chick’n Lover, tout est fait maison : des sauces aux morceaux de poulet croustillants, en passant par les sandwiches bien garnis. Une adresse halal appréciée pour sa qualité, sa rapidité et ses prix accessibles.

Chik’Chill
Créé par Mohamed Cheikh, gagnant de l’émission Top Chef, Chik’Chill est installé à Créteil. Ce restaurant met à l’honneur le poulet frit 100 % français dans une ambiance décontractée. Une excellente option pour les fans de street food halal à la recherche de nouvelles saveurs.

Jinchan Yokocho
Les amoureux de la gastronomie japonaise trouveront leur bonheur chez Jinchan Yokocho. Ce nouveau restaurant, ouvert par un couple franco-japonais, propose des currys japonais copieux et réconfortants. Le tout dans une ambiance izakaya, avec des plats conformes aux normes halal pour satisfaire tous les palais.

Cocoricains
Paris accueille enfin un véritable bistrot américain avec Cocoricains. Situé près des Grands Boulevards, cet établissement propose des plats typiquement US comme des burgers et des grillades, tout en respectant les règles halal. L’endroit, fondé par deux amis franco-américains, mêle convivialité et gourmandise.

Sam Chic
Recommandé par le ministère coréen de l’agriculture, Sam Chic est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine coréenne. On y retrouve des barbecues, des fondues et d’autres spécialités traditionnelles, avec la possibilité de déguster des viandes halal sur demande. Une immersion gustative garantie.

Kibo No Ki
Dans le quartier de la Madeleine, Kibo No Ki propose un concept original : savourer des ramen et poke bowls tout en ayant la possibilité d’essayer un kimono à la fin du repas. Ce restaurant japonais allie délice culinaire et expérience culturelle, pour petits et grands, dans le respect des pratiques halal.