Un calendrier basé sur le coucher du soleil

Les horaires du jeûne durant le Ramadan sont dictés par le lever et le coucher du soleil, ce qui signifie que l’heure du ftour change légèrement chaque jour. Afin de permettre aux pratiquants de mieux organiser leur journée, un calendrier précis indique les heures de l’Imsak (moment marquant le début du jeûne), de l’Iftar (rupture du jeûne) ainsi que des différentes prières quotidiennes.

En début de mois, la rupture du jeûne aura lieu vers 18h37 à Paris, et cette heure avancera progressivement au fil des jours pour atteindre 19h20 à la fin du mois. Le matin, l’Imsak, qui correspond à l’heure limite pour manger avant le début du jeûne, se situera aux alentours de 5h38 le premier jour du Ramadan et reculera progressivement jusqu’à 4h35 vers la fin du mois.

Le mois du partage et de la spiritualité

Au-delà de l’aspect religieux, le Ramadan est aussi un moment de convivialité et de solidarité. Les musulmans renforcent leur foi par la prière, la lecture du Coran et les actions de bienfaisance. Dans de nombreuses mosquées et associations, des distributions de repas sont organisées pour les plus démunis, afin que chacun puisse partager ce moment de rupture du jeûne dans la dignité.

La fin du Ramadan est marquée par l’Aïd el-Fitr, une grande célébration qui réunit les familles autour d’un repas festif et de moments de joie. Cette fête est également l’occasion de pratiquer la zakat al-fitr, une aumône obligatoire destinée aux plus démunis.

Horaires du jeûne pour le Ramadan 2025 en France

Voici un aperçu des horaires du jeûne et des prières durant le mois de Ramadan 2025 :

• Samedi 1er mars : Imsak à 5h38 | Iftar à 18h37

• Samedi 8 mars : Imsak à 5h23 | Iftar à 18h48

• Samedi 15 mars : Imsak à 5h08 | Iftar à 18h59

• Samedi 22 mars : Imsak à 4h52 | Iftar à 19h10

• Samedi 29 mars : Imsak à 4h35 | Iftar à 19h20

Les horaires exacts peuvent varier selon les régions, et il est conseillé de consulter les mosquées locales pour obtenir les informations les plus précises.

Le mois de Ramadan reste un moment particulier de recueillement, de discipline et de partage. Que ce soit en famille, entre amis ou au sein de la communauté, ce mois sacralise des valeurs de solidarité et de spiritualité essentielles dans la culture musulmane.

Origines et résidence actuelle
« Je suis né à De Pinte et cela fait quelques années que je vis au-dessus du Bar Bask à Ledebronx. »

Préférences culinaires locales
« Cela peut paraître cliché, mais j’adore The Bakery (rue de Flandre) de Joost Arijs. Le suisse rond à la pistache et le croissant aux noisettes sont mes préférés. J’apprécie également la boulangerie de Way (rue des Jacobins), surtout pour leur chocolatine pliée comme un taco et généreusement garnie, la meilleure de Gand à mon avis. »

« Pour la viande, je préfère la boucherie St.-Pierre (avenue de la Reine Élisabeth) près de la gare, et pour des choix plus originaux, je vais chez Cru (Kouter). Autrefois, nous prenions nos frites chez ‘t Blauw Kotje (chaussée de Courtrai), mais depuis notre déménagement à Ledeberg, la friterie Botermarkt (rue de Hundelgem) est devenue notre adresse fixe. Leur accueil est chaleureux et leurs frites, délicieuses. »

Boutiques favorites à Gand
« La Directeurswoning à Dok Noord et Cru au Kouter sont pour moi des destinations à part entière. Pour les vêtements, j’allais souvent chez Modespot et Stiletto (rue Volders), mais le premier a fermé et le second va bientôt suivre. »

Cafés et bars de prédilection
« Avant, j’allais souvent à Plan B (Verlorenkost), Bar Belien et café Bornhem (rue Saint-Michel), mais ces dernières années, j’y vais moins. Quand j’ai un moment libre, je préfère prendre un verre de vin chez Ona (Nederkouter et rue du Beffroi) ou un double expresso chez Way. Ils trouvent toujours bizarre que j’ajoute un peu de sucre à mon café, mais bon. »

Restaurant préféré à Gand
« Difficile de choisir un seul restaurant, mais pour la viande, je dirais Gillis (rue Haute), pour un repas décontracté A Food Affair (rue Haute) et pour la gastronomie, Oak (rue du Burg) et Publiek (Ham) sont mes favoris. Pour un repas rapide, je préfère le vol-au-vent chez Revue (Nederkouter), les classiques français revisités à la brasserie Midi (place du Commerce) ou un plateau de fruits de mer chez mon beau-père au Pakhuis (rue de l’Entrepôt), accompagné de trois bouteilles de vin blanc. »

Un soir idéal à Gand
« J’adore flâner dans le centre de Gand avec un café de chez Way, m’asseoir au soleil pour un apéritif, dîner au restaurant puis finir par une bière. Bien que je dois avouer que je le fais moins souvent. Généralement, je suis épuisé vers une heure du matin (rires). »

Invitation à un café
« Tous mes collègues du secteur hôtelier à Gand peuvent m’appeler pour prendre un café, tout comme Mathias De Clercq ou Sofie Bracke, avec qui je m’entends bien. Mes amis peuvent m’appeler jour et nuit. »

Un dimanche détendu à Gand
« Mon dimanche idéal commence par un petit déjeuner chez Pain Perdu (rue Walpoort), suivi d’un apéro à De Blauwe Kiosk (Kouter), où je reste souvent un peu trop longtemps, et se termine par un Cheese Egg Burger ou un steak de chicons chez Martino (rue de Flandre) accompagné d’un vin nature. »

Une nouvelle loi vise à empêcher ces néoruraux de poursuivre en justice les agriculteurs pour des activités agricoles qui se déroulaient bien avant leur arrivée. Les députés de l’opposition ont ridiculisé le nouveau projet de loi comme étant du vent, car il réorganise principalement des éléments législatifs existants. Mais la nouveauté réside dans l’accent mis sur ce que le ministre de la Justice, Éric Dupond-Moretti, appelle le vivre-ensemble : vivre ensemble de manière respectueuse – quelque chose que je trouve cruellement nécessaire.

J’ai grandi à Aix-en-Provence, une ville qui aime se considérer comme une extension de Paris. En 2016, des touristes parisiens en vacances à Carry-le-Rouet ont attiré l’attention nationale lorsqu’ils se sont plaints du chant des cigales en été. À mon avis, il est facile de faire le lien entre les prix des propriétés gonflés par la gentrification dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur et ces plaintes absurdes, que cette nouvelle législation vise à limiter.

Aix n’est plus l’endroit où je retourne pendant les vacances scolaires. Depuis une bonne partie de la dernière décennie, mes parents vivent dans un petit village en bordure du parc national des Cévennes. Les véritables sons ruraux ici reflètent les vies difficiles vécues.

C’est là où je suis actuellement. Il vient de passer 16h ; les cloches de l’église catholique viennent de sonner huit fois. Malgré le fait qu’il n’y ait que 300 habitants à l’année, les cloches sonnent l’heure deux fois, juste à quelques mètres de nos lits – même pendant les heures de totale obscurité lorsque les lampadaires sont éteints. Elles sonnent également une fois à la demi-heure. Une fanfare complète, quant à elle, marque les principaux services de la journée à 8h, midi et 19h. Les amis en visite mettent quelques nuits à s’y habituer.

Hier, pendant le déjeuner, nous avons entendu le tintement d’un autre type de cloche et tout le monde – enfants, parents, grands-parents – s’est levé et a couru dehors pour regarder le troupeau de moutons et les chiens de berger patou traverser la route et le pont de l’autre côté du village, en direction des pâturages en aval. Souvent, ils passent dans la rue même de mes parents. Ils défèquent partout et mangent les pensées de ma mère.

Les voisins de mes parents se parlent depuis leurs fenêtres respectives, de part et d’autre de la rue. Pas besoin de quitter la maison pour discuter. Ils s’entendent très bien.